Unsere Produkte

2022 | 2023 | 2024

Steile Helden Trollinger rot - Alte Reben aus der Steillage – Qualitätswein g.U.

Ausgezeichnet mit "Großes Gold" - Landesprämierung Württemberg

Sorte

Trollinger

 

Region

Ludwigsburg – Neckarhälde, Württemberg

 

Jahr 

2022 - Ausgezeichnet mit "Großes Gold" - Landesprämierung Württemberg

2023 - Ausgezeichnet mit "Goldrand" - Landesprämierung Württemberg

2024 - Landesprämierung in Vorbereitung

 

Charakteristik

Feine Aromen, trocken, würzig, leicht herb, glänzendes Rubinrot mit leichtem Anteil Kirschrot, spürbare Tannine und Säure, fruchtig


Alter der Rebstöcke

45 – 60 Jahre

 

Boden

Muschelkalk, starke Mineralik

 

Vinifizierung

Vergärung im Edelstahltank

 

Alkohol

12 %vol

 

Trinktemperatur

15°C-18°C

 

Speisebegleitung

Geflügel, helles Fleisch, leichter Käse, leichte Pastagerichte

2022 | 2023 | 2024

Steile Helden rosé - Alte Reben aus der Steillage – Qualitätswein g.U.

Ausgezeichnet mit "Silber" - Landesprämierung Württemberg

Sorte

Trollinger

 

Region

Ludwigsburg – Neckarhälde, Württemberg

 

Jahr 

2022 - Ausgezeichnet mit "Silber" - Landesprämierung Württemberg

2023 - Ausgezeichnet mit "Goldrand" - Württemberg

2024 - Landesprämierung in Vorbereitung

 

Charakteristik

Strahlend rose Farbe, zarte Beerenaromen, saftig im Geschmack, frisch und langanhaltend

 

Alter der Rebstöcke

45 – 60 Jahre

 

Boden

Muschelkalk, starke Mineralik

 

Vinifizierung

kurze Maischestandzeit, Vergärung im Edelstahltank

 

Alkohol

12 %vol

 

Trinktemperatur

10°C – 12 °C

 

Speisebegleitung

Räucherfisch, Kalb, Meeresfrüchte, Pilze

2024

Steile Helden Lemberger - Alte Reben aus der Steillage – Qualitätswein g.U.

 

Sorte

Lemberger

 

Region

Ludwigsburg – Neckarhälde, Württemberg

 

Jahr 

2024 - Landesprämierung in Vorbereitung

 

Charakteristik

Würzig, fruchtig und elegant - mit Aromen von dunklen Beeren, feiner Säure und samtigen Tanninen

 

Alter der Rebstöcke

45 – 60 Jahre

 

Boden

Muschelkalk, starke Mineralik

 

Vinifizierung

Vergärung im Edelstahltank

 

Alkohol

13,5 %vol

 

Trinktemperatur

16°C – 18 °C

 

Speisebegleitung

Ideal zu Zwiebelrostbraten, Linsen mit Spätzle, Rinderbraten, Lammgerichten oder kräftigem Käse

2023

Rotwein Gelee

Sorte

Trollinger

 

Region

Ludwigsburg – Neckarhälde, Württemberg

 

Jahr 

2023